SALE TEMPS POUR LE CRABE DE TERRE…
la tradition antillaise pour la fête de pâques en Guadeloupe, en Martinique nous mangeons du crabe .
c’est la saison du crabe aux Antilles.
Cuisiné de différentes recettes en entrées, en plats:
Matoutou ou Matété, Calalou, colombo, farci, salade,tarte, beignet)
Festive ou familiale la fête de pâques, est celle que j’affectionne le plus, pour ça convivialité ainsi que les retrouvailles en famille et amis sur nos bords de plages.
TI-punch et sorbet coco et bien d’autres victuailles sont aussi à la fête pour passer une belle et agréable journée au son du gwo ka.
Si vous êtes en vacances en Guadeloupe, je vous invite à aller voir la fête du crabe à MORNE-A-L’EAU.
pour les plus chanceux de cazeres samedi, escalquens dimanche MAMMCOCO vous à concocter un repas de pâques.
Retrouvez-moi sur mes marchés. EN Midi-Pyrénées, pour la fête de pâques,samedi, dimanche, et lundi à SALLIES-SALAT.