TRADITION EN NOU AUX ANTILLES
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CRABE FARCI

CHRISTOPHINE FARCIE
MATETE DE CRABE (RIZ AUX CRABES)
COLOMBO DE CABRI,CHEVREAU
GÂTEAU ANANAS REVISITE AU CHOCOLAT
Planteur des Îles ou un TI-punch pour accompagne ce délicieux repas traditionnel des Antilles, sans oublie les incontournables, boudins antillais,accras de morue.
Pour finir un sorbet à la noix de coco sur la plage…